zaterdag 23 juli 2011

Flower power

Ja, ik ben in de bloemekes-mood.
Kwestie als de natuur niet meewil, dan helpen we een handje.
Ik heb de tractatie voor mijn verjaardag al laten zien: die van de gewone werkendag.
Mijn taartjes volgen nu.
Ik heb vals gespeeld voor deze foto's. Ik heb maar twee taartjes gemaakt, maar heb me geamuseerd met verschillende bloempjes, randjes, ...
Kwestie van te doen alsof je veel hebt, terwijl het eigenlijk niet zo veel is.
Foto's liegen niet, of toch???

Ik heb genoten van het maken van die roosjes. Dat was te lang geleden dat ik dat nog gedaan heb. Wel moet ik toegeven dat die pareltjes... hum...  lichtjes overdreven zijn. Eerst allemaal rollen, dan doen glitteren en dan één voor één opkleven. Iets te veel werk voor een doordeweekse taart. Maar ja, ik had toch niets beters te doen. (wassen, strijken en poetsen is absoluut niets beters!! ;-))
Dat was dus taart nummer 1, gevuld met meringue botercrème en verse aardbeitjes.

Taart nummer twee is de gerecycleerde.
Eerst met een soort van papaver. Ja, soort van, ... fantasie is soms nodig!

Dezelfde taart, hetzelfde lint, maar nu met  de hortensia van eventjes geleden:

Dan met een orchidee. Nieuw gemaakt,  met andere kleuren deze keer:
Nu de laatste. Lint weggedaan, 'gordijntje' in de plaats, allé, een hele 'draperie'. Orchidee herbruikt, kwestie van te blijven recycleren...
Da wast! Gigantisch veel hé.
Ah ja, die laatste: gevuld met champagne botercrème, chocoladeganache en verse frambozen (uit den hof).
Als ik zo'n taarten maak, vind ik het jammer dat ik geen bruidstaarten voor anderen mag maken. Maar ja, dan maar zelf opeten hé.

vrijdag 22 juli 2011

I had a dream...

... when I was 4!
Het zou het begin kunnen zijn van een inspirerende speech, maar dat is het niet!
Wat dan wel? Mijn fantasie: vier jaar, gek van roze, paars, snoepjes en alles wat blinkt, glittert en glanst.
Wanneer droom je? In je beddeke, met een knuffelbeertje in de hand, een roze nachtkleedje aan en blosjes op de wangen...
Wat droom je? Een snoepjesstruik, gouden juwelen en alles blinkt! Janneke Maan zorgt voor de nodige bescherming...
Geen gezever meer, foto's. Veel foto's, want ik ben nog eens content!




Even spelen met de focus:

Dit is op een karton gemaakt. Het kan dus op een taart gezet worden, maar dat moet niet zonodig.

Hoe heb ik dit gemaakt: ik was begonnen met foto's te trekken van alle stappen, maar onderweg was ik zo 'bezig' met mijn droom dat ik het fototoestel vergeten ben...
Het begin:





donderdag 21 juli 2011

I present ...

... een junior-heks! Het is dat ze zichzelf zo noemt...
Pas in juni afgestudeerd als bakker, een pro dus.
Een hele tijd geleden was ik al heel positief over haar.
Ik kan alleen maar herhalen dat mijn eerste indruk niet verkeerd was.
Haar moeke en opa zijn 50 jaar getrouwd. We hebben de krachten gebundeld (allé, ik ben vooral verbaal sterk geweest, zij motorisch...) met een prachtig resultaat. Moeke en opa mogen heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeel trots zijn op hun kleindochter.

Alle stapjes heeft ze zelf gezet. Ik stond erbij, gaf commentaar, moedigde aan, gaf commentaar, deed af en toe iets voor en gaf commentaar. Na enkele uren wist junior te vertellen dat ik, ondergetekende, senior dus, altijd gelijk heb. Ik noteer het hier voor de zekerheid zodat niemand daar nog aan gaat twijfelen ;-))




Ook junior is tevreden. Toch een schatje hé...
Jolien, bedankt voor je leuke gezelschap, je humor en je 'twee-voeten-op-de-grond'-houding. Ik heb er in elk geval van genoten.

woensdag 13 juli 2011

CC's

41, ja ja. Zucht!
Klinkt veel ouder dan ik me voel! Gelukkig!
Geen zucht meer dus.
Dan maar vieren.
Eenvoudig, simpel, want het is gewoon werkendag.
Wel tracteren op 't werk. Vlug, vlug, bandwerk, want, het is gewoon werkendag.
Eenvoudige cupcakejes, 50 in totaal.
Slechte foto', want 's morgens vroeg getrokken. Geen zin in lampen, spiegels, want ... het is gewoon werkendag.



Dus, sorry voor de slechte foto's, maar het is gewoon ...

maandag 11 juli 2011

Frozen Daiquiri

beloofd is beloofd...
Dit heb je nodig:
Gedeeltelijk omgezet in beeldjes:
Je kan die limoenen natuurlijk zelf persen, maar een alternatief is dit:

Wat dat is? Ga naar een cocktailparty. De mensen die dat geven bereiden zich goed voor en persen kartonnen en kartonnen vol limoenen. Op het einde van de avond hebben ze natuurlijk nog over. Ze vragen of je een fles mee wil nemen. Eerst zeg je 'nee, dat hoeft niet!' Maar dan dringen ze aan en dan voel je je verplicht om die fles mee te nemen... Erg hé!
Wat ook handig is:
Kwestie van hoe minder je moet nadenken, hoe beter...
Alles in de blender. Voor degenen die er een hebben uit losse delen: vergeet de caoutchouc niet! (voor de noorderburen: rubber) Klinkt misschien belachelijk, maar dit drankje is echt veel lekkerder als het gemixt uit de blender komt. Van de tafel aflikken, geeft een iets ander 'effect'.
Uit de blender, in het glas, met een schijfje limoen erin...
Geloof me, je drinkt geen mojito meer!

Enne, ik heb zo nog een aantal briefjes... Als jullie interesse hebben, laat maar horen!

zondag 10 juli 2011

op een zondagmiddag

dit wou ik al zo lang kunnen. Maar de tijd!
Binnenkort post ik hoe ik het gedaan heb, nu het resultaat:
Deze bloemetjes zijn 2.5cm groot (klein) per bloemetje, uiteraard allemaal van suikerpasta... Het zijn er 12 samengebonden tot 1 kleine hortensia.


Dan de orchidee. De omtrek van de ganse bloem is ongeveer 5 cm, kwestie van een idee te hebben van de grootte. Nu zou ik nog graag willen leren ze op draad te zetten om een tak te maken.

Zo, baddeke is ondertussen gevuld. Ik duik even het water in.

cocktail-party

Nadat D hier vorige jaar een halve zomer rondgekropen heeft om het terras aan te leggen en het tuinhuis te helpen maken, heeft manlief daar een halve zomer rotsblokken verplaatst. De heren kunnen er samen wat van!!
Nu de blokjes op hun plaats liggen en de kuil gevuld is met water, wordt het tijd voor een officiële inhuldiging. Dat laten we niet zo maar aan ons voorbij gaan, want op de uitnodiging staat 'cocktail-party'. De gastvrouw kennende, zal het smaken. Trouwens, ik post binnenkort een super-recept, nog lekkerderder dan mojito en na tig aantal glazen, geen hoofdpijn of andere pijnen...
Wat geven wij cadeau? Of course! Een vlaai. Kwestie van te voldoen aan de verwachtingen.
Bedoeling was om het 'zwembad' waarheidsgetrouw na te maken. Het zwembad is gelukt! D en zijn lief daarentegen?? Ik heb de natuur wat geweld aangedaan: de cupmaat is wat aangepast en de sixpack ook ;-))
Maar ze waren content! Gelukkig maar...


Doorstaat de taart de vergelijkingstest??